第182章 你们别抢啊，这大肠没洗可不兴吃啊！ (第1/2页)
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“老爷！我不是这个意思，你们误会了。”
“我是说，有没有可能他是用卤水做的酱汁，所以才会有特殊的口感，和味道...”
年轻厨师说完心中大惊，心想自己真他娘的是个天才啊，居然能想出这种鬼话！
果然听了这话，齐刘海和二长老才脸色稍缓，擦了擦嘴问道。
“为了还原食材本味，用卤水做菜确实有这门技艺...”
“大哥，你当时在现场，那位厨师有用焯大肠的水调酱汁吗？”
二长老回忆了一下，当时林国栋焯完水后快速拿起锅背对自己，还真没看到，手机也没拍清楚。
“这个...”
“我当时还真没注意到，但是现在似乎只有这一种可能性。”
二长老砸吧一下嘴里奇怪的味道面色坚定：“对，必须只能是这一种可能性...”
齐刘海知道自己吃的不带馅儿心情稍缓大手一挥。
“好！再做一次，这次用焯肥肠的水做酱汁！”
......
别说焯肥肠的水了，还用了焯各种内脏的水尝试。
“还是不对！这是为什么！”
二长老无奈的仰头看着天花板，仿佛一个将死的病人眼神一片死灰。
齐家招牌在自己心里分量极重，必须发扬光大不容有失。
做为齐刘海的大哥他一直没有异心，忠心辅佐，就是觉得弟弟更适合家主之位。
眼角悄然流下一滴泪水，生无可恋的说道。
“我确实没看见他洗大肠...”
“要不...”
“为了齐家招牌，咱们试试吧...”
此话一出会议室里的几位厨师长人都傻了，角落一位腾的一声站起来。
“老爷，我孩子一个人在家不安全，我先走了。”
齐刘海一听猛地一拍桌子。
“放你的屁，当年老子陪你做的结扎手术你哪来的孩子！”
“行了，我知道你们的想法，在座的都是掌握齐家核心菜谱的人。”
“今天大家再尝试一下，不管成功与否，薪水加10%，不，15%！”
众厨师一听，原本屁股都抬起来准备落荒而逃了，硬是咬着牙坐下。
“吗的死就死吧，谁长这么大还没吃过点怪玩意儿...”
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